牛奶:富含蛋白质
1.所有配料
2.先用250克牛奶加热,放入冰糖化开,晾凉,加入乳酸菌
3.依次加入牛奶、淡奶油搅拌均匀。
4.酸奶机加入40度水少许
5.发酵10~12小时,断电后继续发酵晾凉2小时。
6.这是发酵好的酸奶奶面平滑。
7.装瓶入冰箱