健康功效
绿豆:暖肝、利水、清热
海带:软坚、化痰、消痰
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
绿豆1杯(量米杯)相克食物 | 海带一小块相克食物 |
冬瓜1斤相克食物 | 黄片糖1块半 |
姜两片相克食物 | 盐少许 |
饮用水3L锅胆大半锅 |
海带绿豆冬瓜糖水的做法
1.把冬瓜洗净切块,姜洗净切片。备用。
2.把海带取盘用水浸泡十分钟,换水洗净切条备用。
3.绿豆洗净下锅放水,大火烧开改中小火煲半小时(绿豆巳经开花了),把冬瓜和姜放入锅内,开大烧滚几分钟后,把海带倒进锅内也烧至滚后,改用小火熬二十分钟。
4.把黄片糖和盐放进糖水里,待片糖溶解就可以关火了。
5.取碗盛起糖水,请慢用。