农家小炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

农家小炒肉的做法

• 1.辣椒切块

• 2.洋葱切块，蒜切丁

• 3.五花肉切薄片

• 4.锅烧热，少许油，放姜蒜爆香，肉烧变色

• 5.加入青红椒、洋葱，炒均匀，加入剁椒，生抽，少许鸡精，翻炒，不需加盐，盛出