食材用料
白色棉花糖300g | 无盐黄油75g |
奶粉250g | 花生米250g相克食物 |
棉花糖版花生牛轧糖的做法
1.准备原料
2.花生烤熟
3.稍凉去皮
4.捣碎,放一边
5.开火,黄油融化
6.加入棉花糖
7.翻炒至拉丝,关火
8.倒入花生
9.翻拌
10.倒入奶粉,翻拌
11.用刮刀翻拌太费劲儿,等稍凉我用手直接在锅里揉成了糖团,朋友们小心不要烫住手哦(我觉得是不是该换成先放奶粉再放花生是不是好拌点,下回试试?)
12.撒点奶粉以防粘连,整形擀成自己想要的厚度
13.切成条,可以包上保鲜膜或套上保鲜袋放冰箱冷藏一会,更好切
14.切成块,看个人喜好切大小
15.包糖纸
16.完工?