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香菇炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:33:29  阅读:5127 来源:本站原创 作者:蔡淳佳

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
花椒:温中、止泻、止痛
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

土母鸡900g香菇300g相克食物
1颗相克食物花椒适量
猪油少许料酒适量

香菇炖鸡汤的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.姜拍散

  • 3.热锅放入猪油煎出又捞出油渣

  • 4.放入鸡肉翻炒至鸡肉缠绵变白

  • 5.加入料酒翻炒一下

  • 6.放入花椒和姜翻炒片刻

  • 7.鸡肉倒入汤锅内加入适量的温水大火煮沸10分钟转中小火炖1个小时以上

  • 8.香菇洗净撕开

  • 9.最后加入香菇和适量盐在炖20分钟左右即可