健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉 | 盐少许 |
| 老抽少许 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精少许 | 胡椒粉适量 |
| 葱姜适量 | 淀粉少许 |
| 香油适量 | |
猪肉丸子汤的做法
1.选一块新鲜优质的五花肉。
2.然后切成片剁成肉馅，放切上姜末一起剁。
3.剁细后放入碗中，然后放入所有的调料。
4.最后把切的葱末放入肉馅中拌匀。
5.然后在加入适量的干淀粉。
6.干淀粉加的多少来决定，肉丸是否能成形
7.锅中烧开水转小火，用筷子团成肉丸，放水里煮
8.然后所有的丸子都做完了，放开水里煮一定要小火
9.看肉丸变颜色后转中火，煮熟，出锅前调入胡椒粉。
10.盛入碗中淋入香油。
11.端上餐桌，美美的猪肉丸子汤做好了
