健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
| 羊肉500克相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 料酒适量 | 孜然适量 |
| 白胡椒面适量 | 辣椒面适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 盐适量 |
| 牙签1包 | 鸡蛋一个相克食物 |
炸羊肉串的做法
1.准备500克羊肉，在冰箱冷冻，1~2小时，好切，洗净备用。
2.准备，辣椒面，孜然粉，白胡椒粉，白芝麻(熟)适量备用。
3.羊肉切块。
4.洋葱切碎沫。
5.羊肉切块装大碗
6.放白胡椒，去腥，盐少许。
7.放鸡蛋，洋葱。
8.搅拌均匀腌制，30分钟。
9.准备牙签一包。
10.把肉块穿到牙签上，装盘备用。
11.锅中倒植物油800毫升左右，烧热。
12.油温八成热放肉串炸，改小火慢炸。
13.用筷子不婷翻动肉串，炸均匀。
14.炸之金黄出锅。装盘。
15.盘里撒辣椒面，孜然粉，熟芝麻搅拌。
16.装盘。
