健康功效
榛蘑:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
榛蘑150克 | 肉丝100克 |
尖椒1个 | 小红椒2个 |
盐适量 | 花椒粉适量 |
鸡粉适量 | 葱姜蒜适量 |
榛蘑肉丝的做法
1.榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯制(水再开即可)
2.清洗干净沥干水分
3.肉丝加花椒粉,少许盐,水淀粉抓匀,腌制5分钟。
4.尖椒切块,小红椒切块。
5.锅中烧油下葱姜蒜爆香
6.加肉丝翻炒至变色
7.加榛蘑,尖椒翻炒均匀。
8.加少许盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
9.装盘
榛蘑:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
榛蘑150克 | 肉丝100克 |
尖椒1个 | 小红椒2个 |
盐适量 | 花椒粉适量 |
鸡粉适量 | 葱姜蒜适量 |
1.榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯制(水再开即可)
2.清洗干净沥干水分
3.肉丝加花椒粉,少许盐,水淀粉抓匀,腌制5分钟。
4.尖椒切块,小红椒切块。
5.锅中烧油下葱姜蒜爆香
6.加肉丝翻炒至变色
7.加榛蘑,尖椒翻炒均匀。
8.加少许盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
9.装盘