木耳:润肺止咳、补气、止血胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.准备莲藕。
2.去皮。
3.切片。
4.木耳用开水泡发。
5.准备胡萝卜。
6.木耳撕成小块,胡萝卜切片。
7.藕片,木耳和胡萝卜放入沸水焯熟。
8.捞出沥干。
9.锅里热油,放入木耳胡萝卜藕片爆炒。
10.放入盐调味。
11.盛盘。