中国教育热线  >  新闻  >  觉得做导游没有高薪还不被尊重咱们该怎么办

觉得做导游没有高薪还不被尊重咱们该怎么办

放大字体  缩小字体 2020-04-04 11:41:41  阅读:2146 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

导读:在中国有70多万人的职业导游队伍,正是他们支撑起了中国旅游高质量的发展,导游作为特殊的职业群体,在这次疫情中不仅背负着巨大的生活生存压力,更重要的是背负着中国旅游业复苏的希望,他们对旅游业最有发言权,为此国家旅游举办了“导游有话说”线上交流会,邀请到了部分省市的金牌导游、院校嘉宾,为导游队伍坐镇,其中,上海师范大学旅游学院/上海旅游高等专科学校副教授:朱宁在本次交流会上进行了精彩发言,国家旅业小编对其发言进行了整理,并将全文分享给大家(文中附发言完整视频)。

大家下午好!我是英语导游、上海师范大学旅游学院/上海旅游高等专科学校的教师朱宁。我今天跟大家交流分享的板块是导游素质提升。

说实话,基于导游目前的生存状态及社会地位,我在撰写发言稿,呼吁大家要学习、要进步、要提升的时候,心中五味杂陈。所以,交流之前,请大家跟我一起,暂时抛开这些情绪,先一起聊一聊今天的话题。

前言

正如本次线上会议的开篇语所言:“没有导游的职业尊严,就没有品质旅游的未来,更没有旅游业高质量发展的基础支撑”。

我认为导游的职业尊严不仅有赖于国家、社会、行业、企业的协同发力,也取决于导游群体的共同努力。不断拓展知识的广度与深度、提高服务技能、提升自身综合素质是导游赢得职业尊严的有效途径之一。

本月初,文化和旅游部办公厅印发《关于积极应对疫情影响保持导游队伍稳定相关工作事项的通知》,通知要求,各地要充分的利用疫情待岗这一时机,着眼导游从业需求,指导支持行业组织、旅行社运用在线培训平台,开展形式多样的线上免费培训,帮助导游提升专业素养。

那么如何提升导游素质或是专业素养呢?我想首先把导游的职业发展划分为三个阶段,培养阶段、成长阶段和成熟阶段。

在这三个阶段,提升的主要形式各有特点。总的来说,在导游培养阶段,课堂教育占据主导地位;成长阶段,实战训练是主要提升模式;到了成熟阶段,更多的是自我学习。当然,这几个阶段没有明确的分界线,几种提升方式也常常会相互交叠。

在此,我先说明一下,我本人是院校教师,今天的分享中,部分内容会结合职业院校的一些情况。首先,我们来聊一聊导游培养阶段的素质提升或导游基本素质养成。

一、课程教育

导游培养阶段

可以说,在导游培养阶段,系统的课堂教育占据主导地位。不少旅游职业院校旅游管理/导游相关专业将导游证与学生毕业资格挂钩。在课程设置上,除了旅游素养等平台课,通常会针对导游证考试开设课程,精准对接。这个阶段的教学基本都在课堂完成。

但是,课堂教育不等于理论教学。职业教育的特点之一就是教育教学的实践性。实践性要求教师具备双师素质,教师在传授专业理论知识的同时,也应当具有较强的专业实践能力和丰富的行业工作经验。

不少职业院校还会聘请一些行业专家。优秀的行业老师除了系统地讲授课本内容外,还辅以生动的案例分析,以多种方式传授工作经验,分享心得体会。此外,职业院校大多数课程在设置上要求实践课时占比在50%左右。所以即便是课堂教育,我们也有形式多样的实训实践环节。比如现场踩点、导游大赛、旅游产品策划等。

可以说在导游培养阶段,虽然课堂教育占据主导位置,实战训练也从未缺席,始终在辅助支撑着课堂教学。(本阶段主要讨论对象为旅游职业院校的学生,我们有大量的“非科班”的导游朋友,时间关系,在此不做分类讨论。)

二、实战训练

导游成长阶段

当我们成为一名导游,开始带团之后,就进入导游的成长期。实战中遇到的问题各式各样,可以说每一次出团,都是一个新的经历。而每一次新经历,都会带来收获。在实战中成长,在挫折中进步,在挑战中坚强。新导游们逐渐懂得“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”这一道理。

在这一阶段,我想从“有限与无限”这个话题聊起。

1

有限与无限

怎么理解这一组标题呢?首先跟大家伙儿一起来分享一些我个人的经历。我2006年获取了初级导游证,到2014年才开始接团。当时我已是英文高级导游,且承担了上海导游培训、考核工作多年,能够说是一名新手老导游。

在实际带团中,我发现了自己时常被各种意想不到的问题难倒。比如,数人数。课本上就四个字,“清点人数”,数数有什么难呢!但是大家想象一下,一个三十多人的游轮团,都是欧美客人,长的差不多,还没有领队。

在上海城隍庙绿波廊门前的广场,广场人流如潮,客人三五成群地聚集,有人还不时会走动。而我要快速清点人数,带团离开。我数啊数,每一次数的都不一样,最后心一横,不数了,直接带去停车场,上车后再数。幸亏当天没有客人掉队。车开动后,我开始想办法,这一天还有几个景点,都这样数不清人数可不行。

随后,我就跟客人聊起中国的教育,说起中国学生的数学水平普遍比较高,再遗憾地表示,我本人数学很差,尤其是数数,也自嘲刚才的表现,并表达在接下来的景点中,希望有人帮助我。立刻就有热心的客人回应要提供帮助。接下来的景点,客人集合时非常友善地主动站齐,一位六十来岁的客人,则帮我一起清点人数。

那天下团后,我第一时间求教业内老法师,在清点人数的时间、地点、方式方法上,学到不少经验。

然而,在这个看似简单的“清点人数”问题上,我很快又翻车了。那一次也是游轮团,浦东线futuristic Shanghai最后一站是乘坐磁悬浮。同线路有四五辆车,我是橙色一号车,那天我们车客人非常配合,结束后我清点完人数,很得意地第一个发车回码头,在即将到达码头的时候,我接到电话,四号车导游告诉我,我带走了他的一位客人,而我的客人此时还在停车场到处找Orange One,我的橙色一号。

大家看,课本上就四个字“清点人数”,实战中,我一个人就遇到有这么多波折。可见课堂教学内容是有限的,实际操作中的问题是无限的。

2

常规讲解与即兴问答

实际带团中,还有一个重要的环节是讲解服务。还是用案例说话,刚开始带团时,我的忐忑主要在于操作层面。对于讲解,我是信心满满,这个我拿手啊!各大景点导游词我自己写了又讲,讲了又改,好几年的授课经验!

结果上团后发现,你准备讲的内容和客人感兴趣的话题有时不是一回事。在外滩,客人跟我讨论鸦片战争;在玉佛寺,客人询问我对西藏问题的看法;在金茂大厦,客人想知道《碟中谍》取景的摩天大楼是否就是金茂。

常规讲解里怎会有这些!这样一些问题只有在实际带团中才会遇到,很难即时给予满意的答案,而恰恰就是这样一些问题,让我们提升和收获。可以说,实战让我们发现了自己的不足,拓展了我们的知识面、让我们的讲解更加丰富。

常规讲解是讲解服务的基础,即兴讲解是导游的高光时刻。针对客人的兴趣调整讲解内容是带团的必修课。但是萝卜青菜各有所爱,当我们不知道客人爱何时,我们也可以做到的就是在确保常规讲解内容的基础上,尽可能多地准备多种讲解素材,针对客人兴趣,或选择性补充或积极交流。

接下来跟大家聊一聊服务的时机把握

3

时机把握

我们在带团服务中,我们会发现服务的时机把握也影响着服务质量。还是以讲解服务为例,除了讲解内容,讲解的最佳时间点也是需要在实践中寻找摸索的。

记得那时我带团从浦西去浦东,大巴途经南浦大桥,桥上有一小段时间可看见醒目的世博中国馆,也就是现在的中华艺术宫。最初几次,我是看到中国馆后,马上提醒客人向车窗外看,等客人视线寻找时,中国馆已远去,空余我一腔讲解的热情。还有上海环球金融中心,从不同的角度,可呈现军刀、啤酒扳等不同造型,当然在大巴车上,这也是个转瞬即逝的过程。

时间点的选择,影响着讲解效果;这个讲解服务技巧,课堂教学一般不会涉及,我们只有不断地实践和摸索,才能把握这微妙的细节。

整个导游服务流程中,都会遇到时机选择这样的一个问题,比如购物服务、自费项目,何时开始铺垫;比如,行程出现变化,何时跟客人沟通等等。

窦老师此前做了一个“疫情下的导游”调研,在调研报告中,窦老师说带100个团一定比带99个团有收获。确实,实战中的挑战与收获是无穷尽的,案例也是数不胜数,时间关系,我们点到即止。

在我们职业的成长阶段,实战让我们发现问题,积累经验,思考总结。如果一位导游学会从经验中总结,从总结中思考,并将总结思考的内容内化与心,外化于行,提升带团技巧与情商,提升自身素养,那么他就是一位成熟的导游。

那接下来,我们就聊一聊导游的成熟阶段。

三、自我学习

导游成熟阶段

经过多年的实战,部分导游会进入职业发展的成熟阶段。这个阶段的素质提升的主要特征是自我学习。如果说,在前两个阶段我们已把自己打造就成无所不知的“杂家”,到这个阶段,就可优先考虑放慢节奏,让自己成为某一方面的专家。

之所以说部分导游会进入职业发展的成熟阶段,是因为这一阶段并非按执业时间计算,这一阶段显著的特点是自主学习,有目标地自我提升。

1

人无我有——笑傲江湖

还是以讲解服务为例,信息时代下,导游讲解难度加大,很多时候我们在上面讲,客人在下面百度。讲得和百度一样,客人戏称“度娘导游”;信息有误差时,客人还会提出质疑。所以,导游假如没有一定的资料收集、分析、整理能力,很难有出彩的讲解词,很难“拿得住”客人。

说到这,我想到上海的几位资深导游。上海的犹太人寻根之旅是个小众的线路,能讲好这个专题的英文导游屈指可数,自然他们在业界的分量就与众不同,最直接的体现就是导贴。羡慕之余,我们可曾想过,为让犹太客人完成寻根的心愿,为让自己成为这一领域的专家,或者说为接下这单任务,这几位老师在没有现成材料的情况下,寻找资料,分析总结,而后用地道语言表述,这背后有多少学习、思考和打磨。

2

文化为内核的购物——变“要我买”为“我要买”

“疫情下的导游”调研显示,在当下特殊时期,导游员拟提升的几大版块中,“带团技巧”以超过75% 排在了第一位。在各种带团技巧中,购物和自费加点是很多导游比较感兴趣的。提到旅游购物,我们很容易想到令人不快的强制购物,其实在旅游的食、住、行、游、购、娱六大要素中,购物本身也是一件能增加游客旅行体验感的环节。

我认为,一位成熟的导游应当具备较好的购物服务水平和技巧。那我就跟大家伙儿一起来分享两个购物服务的案例。

我跟过很多团,一位名叫Bruce Lee的小伙子是我见过最厉害的购物服务能手。当天游轮团去城隍庙的江南丝绸店,大巴车上导游就开始铺垫,中国丝绸文化、丝绸之路、丝绸的好处等等,语言规范易懂、讲解流畅有深度。进店之后的丝绸制作展示流程,这位导游全程亲自演示。

讲解演示完毕后,没有过多的促销和诱导,非常自然地进入购物环节。购物结束后,这个团几乎人手一床蚕丝被。我彼时也心动不已,觉得家里就是缺一床李导介绍的蚕丝被,若不是李导劝阻,那天我也会背一床蚕丝被回家。这位靠实力营销的李导,不仅传播了中华文化,获取了丰厚的回报,也用自己的高水平服务让游客的上海之行满意而有收获。

还有一个是我个人的经历。平时我对茶比较感兴趣,做过这方面的培训也开设过相关的课程。

某次,我带加拿大客人去品茶,当天品饮了正山小钟等几种茶。我们大家都知道,正山小种是世界上最早的红茶,其独特的烟熏味吸引很多茶人。客人品饮时,我介绍了几款茶的特点和历史,客人对正山小种茶很有兴趣。但得知价位后,客人觉得太贵。相对欧美国家的袋泡茶,中国有些茶叶是比较贵。

鉴于客人认可茶品也有购买意向,我从冲泡的角度作了进一步解释。通常袋泡茶只能泡一到两泡,这款茶可以冲六泡左右。一斤茶1200元,共计125袋,每袋9.6元,算下来每一泡只有1.6元。这样的方式换算之后,客人愉快地购买了心仪的茶品。

在文化旅游的大背景下,挖掘旅游产品背后的文化,结合一定的宣传讲解,我们会惊喜的发现文化不仅能吸引旅游者,也能很好地促进旅游消费。可以说,将文化融入营销才是高水平的旅游购物服务。

3

特长服务——你的奶酪别人动不了

在导游成熟发展阶段,我们大家可以利用自己的兴趣爱好,特长专长为导游工作服务,为客人创造独特的旅游体验,为自己赢得口碑和市场。

同样,我们用案例说话。

游客游览之余一般都会拍照留念,很多导游,包括我自己,给客人拍照的地点随机、造型随意,出来的效果自然也不会出彩。我熟悉的一位年轻导游黄佳蕴,擅长摄影,更重要的是在多年的带团过程中,她非常有心地寻找到各知名景点的最佳观赏点、最佳拍摄点、设计了一些很有创意的造型。她为客人拍摄的照片常常惊艳众人。

此外,她还擅长魔术、也是位很棒的唱作人。带团过程中,她的这些兴趣爱好特长专长为她的客人带去无数的惊喜和感动。这位年轻的导游以自己独特的服务附加值为自己赢得口碑和市场。

成熟的导游是旅游业高质量发展的中坚基础,品质旅游的未来有赖于导游群体的综合素质提升。

结 语

跟大家聊了这么多,我们简单梳理一下:课堂教学、实战训练、自我学习在我们职业发展过程中缺一不可。

课堂教育具有系统性、规范化的特点,有利于夯实基础,查漏补缺。

实战训练让我们在真实场景中面对各种挑战,特别是突发应急状况,从而检验、修正、提升我们的知识和技能,尤其锻炼我们处理问题和解决矛盾的能力。

没有实践的课堂教学如同纸上谈兵;而只注重实训实战,脱离系统的学习,我们会因为缺乏基本功而流于所谓的带团技巧。在此基础上,成熟的导游更需要自我学习,在整理、总结、思考的循环中实现自我提升。

其实,今天的在线分享就是一个很好的提升的方式,在线会议的形式、实战经验分享、对导游这个职业的思考与讨论,能够花时间参会、坚持观看数个小时的导游朋友们,应该也都是对自己有要求、有规划的。

本次疫情带来重重危机,塞翁失马,疫情也触发我们导游群体进行思考。在信息时代、散客旅游时代的大背景下,我们这个职业注定会发生变化,未来何去何从?

一方面我们希望有关部门采取切实措施保障导游群体的权益,保护导游队伍的健康发展,希望热爱导游工作的朋友们能够与我们热爱的旅游业共克时艰。

同时,我也跟大家分享我的体会:在这个用实力说话的时代,对我们大多数人而言,抱负是基于实力(ambition is based on ability or talent 这是我和闺蜜聊天共创的名言)。“自助者天助”我们可通过疫情待岗这一时机,切实实现自我提升;同时,我们也要积极寻找机会,敢于尝试新的挑战、探索新的领域。

十多年前,国家英语特级导游王伟民老师曾经告诉我“优秀的导游永远是市场追捧的对象。”这句话我一直铭记于心,在此也分享给各位。

思 考

职业证书的思考

这是个很多人关心而又不上心的问题。各级证书的比例我不细说,分享一个教学片段。去年在英文中级导游证培训中,我接触到一些导游,很多话题可以侃侃而谈,而且还非常有趣,但写出来的文本却逻辑比较混乱、错误连篇。进一步交流后发现,不少人觉得自己的语言和服务完全可以应对当下的工作,中级导游证通过与否不强求,因为不与倒贴挂钩。

我本人有考证经历,备考过程让我收获颇多,这是自我提升的最佳渠道之一。为什么大家职业提升的意愿不强,很大的原因在于,行业和市场对职业证书没有给出相应的认可。

职业院校层面的思考

从旅游职业院校层面来看,专任教师的职业技能有待切实提高。旅游职业院校教师并非都具备相关职业能力。有导游证的老师所占比例不高,而其中不少老师极少或是从未带过团。即使偶尔带团,不少老师会选择操作相对简单的当地一日游。

有老师会说,现在市面上有很多导游带团技巧的书籍及案例分析。作为高校教师,我非常诚恳地告诉大家,不是亲身经历的,总会在细节方面有所欠缺。没有细节的案例,不是好案例。实践方能出真知。

后备力量的思考

对旅游相关专业学生而言,旅游行业、导游职业吸引力持续下降。以我就职的上海旅专为例,我校旅游英语专业鉴于学生就业面越来越广,尤其是选择在旅游行业就业的人数不断下降,2016年开始,该专业加设商务模块方向。以2018级,2019级学生为例,学生人数约120人,两届学生中均只有三分之一左右的学生选择导游模块,其余均选择商务模块。

旅游行业、导游职业吸引力持续下降是不争的事实。而这个事实却发生在中国旅游市场多年持续稳步扩大的背景下,发生在国家、地方政府频繁出台利好政策的前提下,我们是否该思考究竟问题出在何处?

时代发展的思考

今天的科技日新月异,旅游市场的机制、需求、结构、运行无不在发生明显的变化。唯一不变的是变化本身!作为旅游业一员的我们,是被动地等待市场的选择,还是主动改变以应对市场,甚至积极试水新的市场,我们应该做出选择。

本文转自旅业网,仅用于学习交流,并不用于商业用途

如不慎侵犯您的权益,请后台联络,我们将第一时间删除