1.新买的蝶鱼一包
2.李锦记蒸鱼豉油备用
3.将鱼放入盘中加入料酒
4.少许的盐
5.姜片进行腌制
6.做蒸锅，水开上气
7.放入蝶鱼蒸四分钟
8.时间到后倒入蒸鱼豉油
9.葱姜切丝，香菜切断
10.拿去姜片
11.浇上蒸鱼豉油后放入葱丝姜丝
12.锅中做油
13.将油淋在鱼上
14.撒上香菜即可
