健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茶树菇:止泻、健脾、利水
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
速冻饺子1袋 | 鸡蛋2个相克食物 |
茶树菇适量相克食物 | 嫩白菜8片 |
自制肉丸12个 | 蒜苗2颗相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
蚝油适量 | 酱油适量 |
蒜瓣2颗 | 生姜1小块相克食物 |
全家福的做法
1.备好食材:8片白菜叶,2棵蒜苗,些许茶树菇,12个自制肉丸,2个鸡蛋,1袋速冻饺子。
2.打散2个鸡蛋,文火在锅里摊成鸡蛋糕,切小。
3.蒜苗、茶树菇切段,白菜叶撕成两半。
4.点火,倒少量油,放入姜、蒜头、蒜苗前段,茶树菇前段,煸香。
5.加适量水,放入自制肉丸。
6.水快开时,加入水饺,待熟时,依次加入白菜、茶树茹头、鸡蛋糕、蒜苗叶。
7.出锅时加入适量调味品即可。这张图片是没加汤的哈!