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广东薄撑的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:35:56  阅读:9187 来源:本站原创 作者:文章

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

糯米粉300克白萝卜1根相克食物
食用油适量适量
酱油适量

广东薄撑的做法

  • 1.准备食材,白萝卜削皮

  • 2.萝卜分段切丝,不需要切太细

  • 3.锅烧热加入食用油,倒入萝卜翻炒断生

  • 4.加入盐和酱油调味,根据自己的口味可以调整味道噢,我们家比较喜欢清淡些的

  • 5.糯米粉放入容器中加适量温开水揉成团,水要一点点加不要一下加多了噢

  • 6.这个湿度差不多啦

  • 7.为了避免粘底我在下面垫了保鲜袋,把面团放在上面用擀面杖推开成约1厘米的面饼。注意要小心,撒上点儿干粉,因为这个面团粘性不大,容易开裂要有耐心哟

  • 8.锅中放适量食用油,小心把面饼放入锅中,用中小火慢煎,煎至两面微微焦黄就可以取出备用啦

  • 9.就是这样

  • 10.把煮好的萝卜放在上面

  • 11.卷起来然后切开装盘

  • 12.可以开吃啦~第一次不容易掌握,可能会比较硬,多尝试几次就好啦~