新年往后至今，由于疫情的原因，幼儿园现已三个月没有开园了。面对严峻的生计压力，该怎么度过这个困难时期，成了很多民办幼儿园的大难题。
在云南丽江，一位开办民办幼儿园的园长，将自家专长的美食团队发动起来，开起了包子铺的出产；山东济南也有一家民办幼儿园暂时转行卖起了烧烤。
南宁一幼儿园开端卖包子
在南宁市良庆区，也有一家民办幼儿园这几天在家长群里卖起了包子。5月16日下午3点半，记者来到这家幼儿园外，看到幼儿园食堂的作业人员在离幼儿园大门不远处的阴凉方位摆了几张桌子，桌上放着数十包现已打包好的包子和糕点等食物。在此期间，连续有家长前来收取包子。
家长周先生（化名）和记者说，他们是在5月7日看到教师发在孩子的班级群里的音讯，才知道幼儿园开端卖包子的。
就叫幼儿园的厨房做，比方今日卖包子，明日卖甜品，蛋糕这种，从家长群下手，便是发到咱们那个群去，比方你要买，就从头加一个群，按几块钱一个包子或许一份午饭10块这样接龙。
从家长供给的信息里记者看到，这家幼儿园开端推出售卖的食物包含了糕点和学生餐，糕点里有包子、馒头、千层糕等，价钱从1元1个到2.5元1个不等，要求单品5个一份起订；学生餐的“方针客户”是“家里有哥哥姐姐上学，可是爸爸和妈妈没空做午饭”的家庭，一份是10元。
记者加入了其间一个购买群，留意到这个群现已是幼儿园为了预定食物建的第二个群了。在群接龙里，现已有89人次参加了预定接龙。
园长：满意多方需求，让职工“有事可做”
该幼儿园园长表明，幼儿园的这项行为并不是为了“自救”，幼儿园售卖克己食物，一方面是为了满意家长和孩子的需求，另一方面是为了让幼儿园的职工“有事可做”。
本来的初衷是为了说，好几个月都不开学，小朋友们家长们也向咱们教师反应说孩子思念幼儿园，包含幼儿园的美食，所以在咱们的后勤人员暂时还没有其他作业的情况下，咱们就考虑可不能够服务一下家长，让孩子回味一下幼儿园的食谱。从原材料的购买，到咱们大厨的制造，咱们真实算下来就只够付出这两块，一个是原材料，还有人工成本。所谓的‘自救’说实话现在没有起到效果，便是说以这个包子的订货来完成赢利，还没有。咱们现在幼儿园的水电费还有管理人员的这些（费用），咱们都是倒贴的，朴实这一次两次就为了服务家长和让孩子快乐一些。还有便是，咱们的职工好久没有作业了，其实也相当于咱们的事务练兵吧，也是为了后边服务，为了后边（开园）做准备。
该园长也着重，他们是在确保标准操作和确保食物安全的前提下才开端制造售卖的。“咱们幼儿园的食堂运营答应证下面的一个规模里边就有一个熟食制售这一块的规模，假设没有这个答应，即便家长有志愿，咱们也不会做。”
关于幼儿园卖包子 ，家长们观点不完全共同
一些家长对此表明支持。
家长王女士（化名）：“小孩能够吃到健康的食物，然后又卫生，小孩都是在这里上幼儿园的嘛，（记者：你是信得过他们做的东西）对啊，所以才买。自己偶然也会做，可是小孩子说或许校园做的更好吃吧。（记者：小朋友是喜爱的）对呀。”
家长张先生（化名）：“小朋友本来上幼儿园也吃，早餐也是要买的嘛，在哪儿买都无所谓，幼儿园我估量他们现在这么长期没开学，或许也比较困难了吧，（记者：所以你抱着的是想要帮衬一下的主意）各方面都有吧，横竖在哪儿买都是买。”
也有部分家长并不了解，觉得幼儿园这一行为有欠稳当。
家长周先生（化名）：“有些家长，我也有碰到，他说，究竟我要不要买，不买的话，又怕到时候幼儿园或许教师对我另眼相看，说你一份10块钱的午饭你都不买。”
|记者：刘庆
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来历：广西新闻网
