健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 面粉350克 | 芹菜200克相克食物 |
| 猪瘦肉180克 | 木耳适量相克食物 |
| 食用油适量 | 西红柿1个相克食物 |
| 紫菜适量相克食物 | 香油适量 |
| 味精适量相克食物 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
芹菜猪肉馅馄饨的做法
1.往面粉中加入适量温水，和成面团。放一边醒发20分钟。
2.把芹菜、木耳切成碎末后放入盆中。
3.把猪瘦肉剁成肉馅后放入盆中，加入适量食用油、盐、生抽、十三香、香油、味精，搅拌均匀。
4.这是和好的馄饨馅。
5.把醒发好的面团放面板上，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。
6.把剂子搓圆，再压扁。
7.把剂子擀成圆形饺子皮，再用刀一分为二，做成两个馄饨皮，往上边放入适量馄饨馅，包成元宝形馄饨。
8.包好所有的馄饨。
9.锅内放入适量清水，烧开后放入馄饨，大火煮。
10.取适量紫菜、芹菜叶，将西红柿切片。
11.放入锅中，再加入适量盐、生抽、十三香，大火继续煮。
12.当馄饨在水面浮起时，关火，放入适量香油、味精即可。
13.将煮好的馄饨盛入碗中。
14.摆拍。
15.再摆拍。
