健康功效
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
腐竹半斤相克食物 | 熟猪肚丝2两 |
胡椒碎1匙 | 鸡粉适量 |
葱度适量 | 银杏2两相克食物 |
上汤适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 炸蒜头适量 |
银杏猪肚浸腐竹的做法
1.腐竹拉油,拉至浅金黄色捞起泡冷水,泡至软身切度备用
2.浸熟猪肚,取2两切丝备用
3.将切成度的腐竹飞水起上备用
4.烧锅下油,下胡椒碎
5.下腐竹
6.下上汤
7.下银杏(银杏买回来洗干净对半切开)
8.下猪肚丝
9.下炸蒜头小火焖煮20分钟左右
10.下葱度
11.下尾油装盘即可