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奶黄包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 20:26:58  阅读:4863 来源:本站原创 作者:吴卓羲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋4个相克食物牛奶20克相克食物
适量面粉300克+30克
20克相克食物 炼乳适量
奶粉20克 酵母3克

奶黄包的做法

  • 1.锅里放入小半碗水,倒入牛奶开小火,微热加入奶粉炼乳搅拌均匀,撒上面粉30克快速搅拌均匀,倒入蛋黄慢慢收干拌匀,备用。

  • 2.糖用温水化开加300克面粉揉面团,加入酵母3克,揉到光滑,盖上湿布发酵1小时左右。

  • 3.按包子的方法收口,倒着放就可以了。

  • 4.包好饧着,烧开水去。我一般皮子多,剩下的做刀切馒头。

  • 5.开水上锅,10~15分钟关火,冷一会再开盖。

  • 6.出锅了