牡蛎蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育

食材用料

牡蛎蒸蛋的做法

• 1.牡蛎用水稍微一洗，放入碗中备用

• 2.鸡蛋打入碗中，加点盐

• 3.用筛子把鸡蛋过筛

• 4.把里面的气泡过筛出去

• 5.加入牡蛎，留下几个一会用

• 6.用保鲜膜覆盖，放入蒸锅

• 7.开火，先开大火，开锅后转中火，五分钟后放入胡萝卜，还有留的牡蛎，再蒸五分钟

• 8.成品图