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荷包鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 02:58:32  阅读:7811 来源:本站原创 作者:程琳

健康功效

红萝卜:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅中11个红萝卜半根
黄瓜1段相克食物 鲜冬菇3朵
叉烧酱2小勺适量
酱油(生抽)半汤匙胡椒粉适量
热水2汤匙适量

荷包鸡翅的做法

  • 1.准备食材,如果鸡翅是冷冻的,需解冻。

  • 2.鸡翅去骨。只把骨头拔出,不要把鸡肉和鸡皮切开哦!

  • 3.把去掉骨头的鸡翅装盘子里。

  • 4.加入适量盐和2小勺叉烧酱,搅拌均匀。

  • 5.接着撒入胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟以上。

  • 6.鸡翅在腌制过程中,把红萝卜切成细条,黄瓜去籽切成细条,鲜冬菇切成长片状。

  • 7.把各种切好的蔬菜塞满腌好的鸡翅中间。

  • 8.一个个依次塞满,摆放好。

  • 9.热锅至锅冒轻烟,倒入少量油,把油抹均匀锅底。小心把塞好鸡翅一个个放入锅里,中火煎至两面金黄。

  • 10.加入半汤匙生抽,煎一片刻。

  • 11.接着加入两汤匙热水。盖上盖子,小火焖煮10分钟。

  • 12.开盖,转中火煮,收汁即可出锅装盘。

  • 13.好吃的荷包鸡翅做好了。