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茄子烧西红柿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:43:13  阅读:1140 来源:本站原创 作者:张远

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
茄子:清热、活血、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿1个相克食物茄子1个相克食物
食用油适量白糖1勺相克食物
蚝油半勺少许
生抽1勺

茄子烧西红柿的做法

  • 1.准备食材,茄子1个,西红柿1个

  • 2.茄子,西红柿切块

  • 3.锅内倒入适量的油,等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用

  • 4.锅内留底油,倒入西红柿,加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。

  • 5.倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐

  • 6.加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅

  • 7.装盘