食材用料
| 熟蛋黄5个 | 维佳奶油230克 |
| 安佳黄油100克 | 糖粉150克 |
| 低粉250克 | 玉米淀粉250克 |
| 蓝莓酱50克 | |
马格瑞特的做法
1.将鸡蛋放水煮熟！用凉水过一下壳比较好剥.将蛋白和蛋黄分开.蛋白可以留下吃
2.蛋黄装盆
3.➕维佳奶油
4.➕安佳黄油
5.➕糖粉和黄油蛋黄混合.
6.用打蛋器搅拌均匀至糖粉充分搅拌.微发状
7.过筛低粉和玉米淀粉混合
8.慢速边搅边拌方式➕低粉和玉米淀粉.混合拌匀至无干粉状即可
9.取出.揉搓均匀.
10.去一部分搓成长条
11.分割成大小均匀的小球.搓圆放烤盘里.均匀放置
12.用粗一点的筷子把中间插个洞！不要插到底
13.在洞里挤上蓝莓酱.不要太多
14.以上火170下火150烘烤15分钟即可.放凉就会酥绵
15.摆拍
