1.南瓜去皮,洗净,切成丝
2.加入白砂糖搅拌均匀
3.加入鸡蛋
4.加入面粉,搅拌,让每根南瓜上都均匀的裹上蛋液和面粉,饧10分钟
5.锅内倒油,放入南瓜,摊成薄饼,散上芝麻
6.煎成两面金黄,出锅,装盘