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清蒸棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:47:31  阅读:1506 来源:本站原创 作者:李旭丹

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角数条相克食物 肥瘦猪肉250g
香菇2朵相克食物鸡蛋一个相克食物
适量相克食物 生粉3小勺
蚝油1大勺1小勺
欠汁。。。

清蒸棒棒糖的做法

  • 1.准备材料

  • 2.豆角洗净,切成5cm左右的小段;香菇切末,葱切末。

  • 3.肉剁成肉泥,加入香菇拌匀

  • 4.再加入鸡蛋、盐、生粉、蚝油,朝一个方向不停的搅拌至粘稠

  • 5.拌好后加入葱,继续拌至均匀

  • 6.取一小块拌好的肉搓成小丸子,拿一根切好的豆角,插在丸子中间,成棒棒糖的形状。

  • 7.依次做其他,整齐的码在碟子上,没用完的肉泥搓个大的丸子放在中间;上锅蒸8~10分钟左右,丸子熟透即可。

  • 8.烧少许欠汁,(1勺蚝油、1勺生粉、少许糖)淋至蒸好的棒棒糖上即可开吃啦!