健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿1个相克食物 | 面条200克 |
鸡蛋1个或2个相克食物 | 盐适量 |
油适量 |
西红柿蛋面的做法
1.先准备原料。
2.下面条,盖上锅盖,等水涌上了,掀开盖搅拌下,在盖上盖,反复两次。再把面条倒碗里备用。
3.接下来先放油。
4.等油热后,马上倒入搅拌好的鸡蛋
5.鸡蛋一凝固成形,马上把它倒入碗里,也一样备用 。
6.接下来把切好的西红柿倒入锅里,(记住一定要先等油热后倒入)。
7.看,西红柿炒成这样就差不多了。
8.再加水,想味道重点的可以少加点水。
9.然后把刚刚煮过的面条加进去入味,大概2分钟,直接出锅。
10.再放入鸡蛋,一碗美味就诞生了。