健康功效
当归:补血、活血、润燥
食材用料
乌鸡半只相克食物 | 当归适量相克食物 |
铁棍山药一根相克食物 | 红枣适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐少许 |
山药乌鸡汤的做法
1.半只乌鸡买回来自己先洗净仔细看皮还有鸡毛没,在砍成块去鸡头和鸡屁股脖子也不要这些都是堆积细菌等。还有肚子里有的也全洗掉不要
2.锅中烧开水洗好的鸡放入开水煮沸去血水和腥
3.在把鸡捞出来用清水冲洗干净。
4.准备当归、枸杞、红枣洗净我买的大枣可以底四个枣了。
5.洗好的材料和姜用锅煮开中火十分分钟,枸杞最后在放
6.在把乌鸡放进去小火炖一个小时
7.铁棍山药去皮洗净
8.山药切段
9.炖一个小时了在把山药枸杞小火炖半小时在放一点点盐准备出锅。
10.一锅浓浓的汤真好喝