姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀
1.沙虾去虾线去须处理干净后。
2.先用油煎一下。
3.煎好的虾。
4.热锅下盐、黑胡椒粉、花椒粉炒熟铲起奋用。
5.另起锅热锅下油、下葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
6.入煎好的沙虾和佐料一起煸炒后倒入椒盐翻炒1分钟,下料酒焖5分钟即可。