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蔓越莓小餐包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:15:42  阅读:609 来源:本站原创 作者:易慧

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋粉(面包粉)200克鸡蛋1个相克食物
奶粉10克 纯牛奶65毫升
白糖35克相克食物2克
黄油25克 酵母4克
蔓越莓50克

蔓越莓小餐包的做法

  • 1.备好食材,称重(12个小餐包的份量)

  • 2.除蔓越莓暂不放入外,按先液体后固体顺序把食材倒进面包机(酵母放在高筋面粉上面,不要沾到液体)。

  • 3.面包机按下“自动和面”功能,显示时长15分钟。

  • 4.面包机自动搅拌食材。

  • 5.10分钟后,放入蔓越莓搅拌至停机。

  • 6.取出粉团,手工揉搓两分钟,令粉团看上去更细腻。

  • 7.切成小块(一共12块)

  • 8.搓成小圆球放入模具或拷盘内。

  • 9.放进烤箱调到“发酵”档,发酵至原来的2.5倍左右(夏季天气炎热时可常温下发酵。)

  • 10.放入已预热的烤箱,170度烤40分钟。

  • 11.稍凉出模。美美哒!

  • 12.里面也是挺不错的哦。