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奶香松软小玛芬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 17:58:21  阅读:3693 来源:本站原创 作者:田震

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋六个相克食物 低粉适量
塔塔粉少许 细砂糖少许
鲜奶少许

奶香松软小玛芬的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.蛋黄单独分离出来入砂糖和鲜奶

  • 3.筛入低粉和少许塔塔粉

  • 4.搅拌至卡仕达酱般浓稠

  • 5.蛋清分三次加入砂糖用打蛋器打发

  • 6.打发至尖端牛角状无下垂

  • 7.将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊均匀地融合

  • 8.搅拌至无气泡即可

  • 9.用勺子细致地一个个装入玛芬模具内抖平里面的气泡

  • 10.烤箱预热220度十二分钟烘烤

  • 11.到时取出装盘即可

  • 12.以后多注意配方和细节的调整效果会越来越好