食材用料
| 面粉240克 | 豆沙80克 |
| 酵母2克 | 清水适量 |
爱心豆沙包的做法
1.容器中放入面粉，加2克酵母
2.加适量清水搅拌成条絮状
3.面团揉到光面，室内醒发15分钟
4.趁醒面时间，把豆沙称好（10克一个）撮成圆球备用
5.用手指插到面团中间，不回弹就是醒好的面
6.把面团排出气，分别撮成条状
7.用刀割成小剂子备用
8.用擀面杖擀皮备用，（皮不要太薄）
9.取一块皮，放入豆沙
10.包好
11.翻个面，用切刀按扁
12.对中切开（不要切断）
13.把切好的，往回用手指按压住
14.再把两边收回来，爱心豆沙包就完成了
15.全部包好的
16.做好的豆沙包，放上蒸锅，不要急着开火，先醒15分钟，再开火等它出气后，蒸15分钟，关火闷3到5分钟即可
17.出锅装盘
