土豆:和胃、解毒、消肿西红柿:暖肝、健胃、消食积
1.西红柿切块
2.土豆切块浸泡在水中
3.葱切段,干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入西红柿翻炒
6.放入土豆,加入少量生抽和盐翻炒几下
7.加入少量水,中火慢炖
8.等到土豆可以轻松用筷子扎透,盛出