健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油150g | 低筋粉260g |
蔓越莓50g | 糖粉20g |
白砂糖50g相克食物 | 蛋液1个 |
奶粉10g |
蔓越莓饼干的做法
1.用烘焙称把原料称好备用,黄油可用电烤箱加热融化。
2.黄油里加入糖粉和白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。
3.后加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.后加入奶粉,同样用搅拌器搅拌均匀。
5.再把蔓越莓放入,用橡胶刮刀搅拌均匀。
6.再把低筋粉分两次加入,用刮刀搅拌均匀,切记不可过分搅拌,否则容易变硬。
7.搅拌均匀后放入保鲜盒里,压平,放入冰箱冷冻一小时。
8.冷冻好后,切片放在托盘上,放入烤箱中层170度15分钟后取出即可。
9.大功告成,晾凉后装袋保存即可!