食材用料
| 面粉 | 五香粉 |
| 油 | 干海带 |
| 盐 | |
海带丝酥饼的做法
1.海带丝放入碗中泡发至软
2.制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火
3.慢慢倒入面粉中
4.迅速搅拌均匀，即是油酥
5.面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟
6.醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实
7.刷油酥
8.再撒上泡发好的海带丝
9.卷起,切开,卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯
10.压实擀开,放煎锅中,烙至两面金黄即可
2017-09-18 09:38:47 阅读：3130
来源：本站原创 作者：张凯丽 | 面粉 | 五香粉 |
| 油 | 干海带 |
| 盐 | |
1.海带丝放入碗中泡发至软
2.制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火
3.慢慢倒入面粉中
4.迅速搅拌均匀，即是油酥
5.面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟
6.醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实
7.刷油酥
8.再撒上泡发好的海带丝
9.卷起,切开,卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯
10.压实擀开,放煎锅中,烙至两面金黄即可
