健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
鸡蛋两个相克食物 | 虾米20克相克食物 |
黄瓜半根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
木耳六朵相克食物 | 食用油适量 |
盐适量 | 料酒两滴 |
木耳炒蛋的做法
1.木耳泡发,撕成小块
2.洋葱去皮,洗净,切小块
3.黄瓜洗净,切小块
4.虾米放入水中,滴两滴料酒泡五分钟
5.虾米控水,放入鸡蛋打散,搅拌均匀
6.锅底放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出
7.锅内重新放油,入黄瓜、洋葱炒一分钟
8.入木耳翻炒半分钟
9.放入盐、炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅