健康功效
油豆角:补血、富含胡萝卜素、富含铜
土豆:和胃、解毒、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
油豆角500克 | 土豆两个相克食物 |
猪肉200克相克食物 | 米汤一大碗 |
姜片2片 | 葱半根相克食物 |
大料一枚 | 花椒粉适量 |
酱油两勺 | 鸡精盐适量 |
米汤土豆炖豆角。的做法
1.将所有食才准备好备用,土豆切块,肉切片,豆角掐头去尾,葱切片,姜切片。
2.锅中放油烧热,依次放入大料,酱,葱花,花椒粉,爆出香味,放入猪肉片煸炒变色。
3.放入豆角,土豆,煸炒变色。加入酱油和盐。
4.加入准备好的米汤,食才的3/2处既可。加盖炖20分钟左右。
5.汤收的差不多了,加入鸡精调味。
6.豆角出锅了,香哈!