酱油：升压、补血、护齿
1.嫩姜去皮切片，大蒜去皮即可
2.起锅下一点点油，倒入鸭块翻炒至外干出油，再加入生姜和大蒜煸炒
3.调入一匙十三香煸一煸
4.倒入半碗黄酒炒香
5.倒入半碗酱油煸炒上色
6.倒入适量热水沫过鸭块煮开，盖盖转小火焖煮30分钟左右；再调入少许盐继续煮一煮
7.鸭肉煮到软烂熟透即可出锅装盘
