健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡胸肉一小半 | 香菇适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 白糖/冰糖适量 | 盐适量 |
自制鸡粉的做法
1.鸡胸肉洗干净装盘备用，香菇，姜。葱头切好洗干净装盘！
2.锅中水烧开，放入姜，葱头，倒入鸡胸肉
3.鸡胸肉煮两分钟后捞起来装盘
4.鸡胸肉再放入锅中烘干水份
5.用捣碎棍把鸡肉捣碎
6.捣碎后放些许盐，可以尝一下，根据各人口味
7.把香菇放入锅中烘干水份
8.烘干水份后用捣碎棍捣碎，切香菇时尽量切碎一点，打的时候不费力
9.香菇再放入锅中烘抄一下，去掉水份
10.准备一个碟子放少许糖，捣碎，有冰糖就打成糖粉
11.把鸡肉，香菇，糖，姜葱一起放入锅中烘干，翻炒，要不断的翻炒，开到最小火，焦了就不香了
12.几分钟后闻到香味，出锅装盘
13.用一个漏勺把粉装进没有水份的玻璃罐中，用一根筷子，把它轻轻的捅下去
14.装进瓶子，拧紧盖子，密封保存
