健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉125 | 鸡蛋5只相克食物 |
| 糖130g相克食物 | 玉米油50g |
| 牛奶80g相克食物 | |
戚风蛋糕的做法
1.蛋黄、蛋清分离
2.加入牛奶、玉米油，搅拌均匀
3.加入过筛后的面粉
4.搅拌均匀的面糊侍用
5.分3次加入糖打发蛋白
6.分3次将蛋白加入面糊中，上下翻拌，切勿打圈。
7.放入锡纸入烤盘
8.倒入全部面糊，震荡几下，放入预热好的烤箱中烤，上下火，150度，50分钟，即可出炉。
9.出炉了，有点烤过头了
10.从烤箱取出，往地下轻轻震2下，然后倒扣在烤网上。
11.OK了
12.切块开食
13.好松软
